SOBRE MIM

Meu nome é Adam Toledo, minha história com a Nutrição se iniciou ao descobrir que todos os meus parentes próximos sofreram de doenças gastrointestinais como câncer, úlcera, síndrome do intestino irritável. A partir disso, decidi estudar e me aprofundar no conhecimento sobre como a alimentação poderia melhorar a qualidade de vida deles e diminuir riscos de que eu também desenvolvesse alguma doença, devido a forte herança genêtica. Sou prova viva e um grande entusiasta de que a alimentação transforma vidas.