SOBRE MIM

Hoje vivemos em um mundo em que as pessoas têm medo de comer arroz, feijão e batata (“Ai, nutri! Isso engorda!”), mas não têm medo de comer a barrinha de cereal da casa de produtos naturais. Eu acredito que o bem estar físico e mental causam certo descuido com a nossa autoestima, alimentação e saúde, mas não precisa ser assim. Isso tem solução! Por isso, eu luto por um padrão alimentar saudável que encaixe na sua rotina e nas suas preferências! Tudo isso aliado ao SEU peso ideal! Eu acredito que comer é um dos maiores prazeres que temos, portanto, a comida, além de ser saborosa, também precisa ser nutritiva. Assim como você, eu também amo confraternizar com amigos e familiares, com um Netflix e pipoca, um chopinho com as amigas no fim de tarde de uma sexta-feira na Mureta da Urca, um hambúrguer artesanal com o namorado no sábado à noite. A Nutrição que funciona é aquela que equilibra a comida “saudável” (nutre nossas células) com a “não saudável” (nutre nossa alma, desejos e vida social). A melhor opção sempre será aquela comida preparada em casa, pois é possível ter ciência do que foi usado como ingrediente, mas eu sei que a sua vida é corrida, e por isso seu plano alimentar será recheado de comidas práticas e gostosas. Mas se de vez em quando quiser variar e otimizar o tempo dentro da sua rotina corrida, te indicarei marcas de produtos industrializados de boa qualidade. Acredito que comer é muito mais do que ingerir nutrientes, é sentimento e prazer também! Vamos encontrar juntos a melhor maneira pra você se alimentar, atingindo seu objetivo e respeitando seus gostos e bolsos. Nosso país é um dos mais ricos em biodiversidade, e por isso gosto de valorizar a variedade de alimentos, período de safra e comidas regionais presentes no Brasil. A Nutrição que eu acredito é aquela que não há espaço para restrição, nem passar vontade. É possível SIM comer bem de maneira prazerosa e barata. É possível ter uma vida saudável aproveitando o melhor da vida! Nutricionista (CRN4 17100458) e mestre pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Pós-graduada em nutrição ortomolecular e funcional. Professora da Universidade Estácio de Sá.