SOBRE MIM

Olá! Sou Natalia Casanova, nutricionista formada pela UFRJ e mestre em Nutrição Humana (UFRJ). Atendo em consultório particular desde 2013 e meu público-alvo são pessoas focadas em melhorar a alimentação e a relação com a comida, ganhando mais saúde de forma definitiva. Atendo adolescentes, adultos e gestantes, seguindo a alimentação plant-based ou não. Também sou coordenadora da pós graduação em Nutrição Vegetariana e Vegana da NutMed (Rio de Janeiro e EAD) e docente na pós-graduação (Instituto Valorize e Nutmed), antropometrista internacional (ISAK1) e especializada em nutrição esportiva funcional (VP). Como nutricionista e amante da gastronomia plant-based diversificada e saborosa, também tenho formação em VegChef, ajudando meus pacientes a aliarem sabores incríveis às mudanças na alimentação propostas. Além de atuar em consultório e na pós-graduação, ministro cursos e palestras e busco sempre me atualizar, participando de congressos, cursos presenciais e online, e investindo tempo para estudar novos artigos científicos.