SOBRE MIM

Meu nome é Nilcilene, sou nutricionista, formada desde 2008. Logo que me formei, recebi uma proposta para trabalhar na administração do restaurante de uma industria, trabalhei por 12 anos nessa área, quando em 2021 não estava fazendo mais sentido, pedi demissão e resolvi voltar a estudar, me reconectar com a nutrição. Nunca tinha me interessado pela nutrição clínica, pois não acredito nos modelos de atendimento `padrões`, com prescrições rígidas e ditatórias, afinal se eu mesmo não conseguia seguir uma `dieta` por mais de 2, 3 meses no máximo, como conseguiria fazer alguém acreditar nisso? Foi quando encontrei o Instituto Nutrição Comportamental, e me apaixonei pela nutrição que eu realmente acredito, uma nutrição gentil, que entende que cada pessoa é única, e que a alimentação vai muito além do que se come, que envolve questões biológicas, sociais, culturais, psicológicas e emocionais. Junto a isso encontrei uma mentoria, com um método de atendimento diferenciado, o método check in, que se encaixou perfeitamente nessa abordagem. Acredito em uma Nutrição humanizada, individualizada e flexível. Ajudo as pessoas a entenderem e melhorarem sua relação com a comida, a perderem o medo, ou a culpa de comer, através de um processo gentil, construído em conjunto, com empatia, e um planejamento que se adeque a rotina, para que no final do processo tenham total autonomia para fazer as melhores escolhas.