SOBRE MIM

Olá! Eu sou a Renata Vanz, nutricionista materno-infantil. Há mais de 17 anos, me sinto privilegiada por acompanhar tantas famílias queridas! Atuo de forma presencial em São José dos Campos, SP e on-line para todo o Brasil e exterior. Meus atendimentos são direcionados à tentantes, gestantes, lactantes, bebês e crianças até 12 anos. Acredito que a alimentação saudável e consciente faz parte da transformação que tanto desejamos viver em nosso planeta. Em cada vida nova que é gerada, nutrindo e cuidando dela, temos a oportunidade de contribuir com esta transformação. Procuro ver a nutrição não apenas em seus aspectos biológicos, mas também emocionais, culturais, ambientais e econômicos. As escolhas alimentares que fazemos, sejam elas boas ou ruins, irão repercutir em todas estas áreas e por muitas gerações! A minha conexão com a alimentação saudável vem desde a minha infância: nasci e cresci no interior do Rio Grande do Sul, praticamente não tinha acesso à guloseimas alimentos industrializados. Meus pais tinham o hábito de cultivar muitas frutas e hortaliças. Fazia parte da rotina plantar, colher e preparar grande parte dos alimentos que consumíamos. Comer de forma simples e saudável era uma consequência natural. Praticamente não havia outra escolha (ainda bem)! Busco preservar esta simplicidade até hoje, tanto na minha casa quanto ao montar os planos alimentares das famílias que acompanho. A minha trajetória na nutrição: Muitas pessoas me perguntam por quê escolhi ser nutricionista materno-infantil? Costumo dizer que não escolhi! Fui escolhida: primeiramente acredito que já era a minha missão, depois tive ótimas oportunidades e me capacitei para melhor aproveitá-las. Tudo sempre foi fluindo de forma perfeita! Aos 17 anos, ingressei no curso de nutrição na Universidade Federal de Pelotas. Com esta idade não tinha total clareza de como seria a profissão, mas tinha certeza de que queria atuar na área da saúde pois o cuidar sempre pulsou muito forte em mim. Na faculdade, as disciplinas ligadas à gestantes e crianças me despertavam mais interesse. Realizei vários estágios voluntários na área e, logo ao me formar, trabalhei em um hospital de alta complexidade, era a nutricionista responsável pelo acompanhamento nutricional na maternidade, pediatria e UTIs neonatal e pediátrica. Em paralelo, passei a atender no consultório a área materno-infantil, desde então não saí mais da área. A responsabilidade era muito grande e não havia outra me alternativa a não ser buscar continuamente o aperfeiçoamento profissional e pessoal para oferecer o atendimento técnico e humanizado que este público tão especial merece. Cursei mestrado na Universidade Federal de Santa Catarina e duas especializações em Nutrição Funcional (Clínica e da concepção à adolescência) pela VP. Em 2011 realizei um intercâmbio profissional na área materno-infantil pelo Rotary Internacional, na Carolina do Norte (EUA). Fui nutricionista da Prefeitura de São José dos Campos e docente de disciplinas de nutrição em cursos técnicos, de graduação e pós-graduação. Atualmente me dedico de forma exclusiva aos atendimentos no meu consultório. Fui tentante por quase 6 anos! Viver este processo me possibilitou crescer e honrar ainda mais cada paciente que acompanho, a importância da nutrição e o atendimento humanizado. Em 2020 fui presenteada com a tão esperada maternidade. E costumo dizer que tem sido o meu ”doutorado” na área. Vivi muito intensamente a nutrição no período da pré-concepção, na gestação e atualmente na amamentação e introdução alimentar. Tenho aprendido a ser mais flexível e empática, buscando alternativas simples para que a nutrição seja aplicada e faça a diferença na vida das famílias que chegam até mim. Acredito que em tudo há um propósito, e nas dificuldades Deus vai nos capacitando, tanto com conhecimento técnico quanto com empatia e sensibilidade para que posteriormente possamos auxiliar outras pessoas em suas jornadas. A minha missão é acolher as famílias e ajudá-las a manter (ou reestabelecer) a saúde por meio da nutrição, de forma simples e consciente. Sou grata por você ter chegado aqui! Estarei sempre atenta e empenhada em oferecer o meu melhor para cumprir esta missão!